秀我中国｜品味哈尔滨的黄金“食”代
在哈尔滨，食除了大家耳熟能详的秀中东北菜，还有拥有百年历史、国品融贯中西的味哈哈埠菜。
对于既是尔滨研究者，又是金代拾楼壹号的老板宋兴文来说，从关注到研究再到收藏，食他在哈尔滨历史文化中这条“饮食”的秀中隧道中越走越深。
今天新华社记者将带你打卡著名哈埠菜——溜黄菜，国品品味独属于哈尔滨的味哈黄金“食”代。
记者：张玥、尔滨吴悠、金代张启明
食摄制：张玥工作室
食新华社音视频部制作
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在哈尔滨，食除了大家耳熟能详的秀中东北菜，还有拥有百年历史、国品融贯中西的味哈哈埠菜。
对于既是尔滨研究者，又是金代拾楼壹号的老板宋兴文来说，从关注到研究再到收藏，食他在哈尔滨历史文化中这条“饮食”的秀中隧道中越走越深。
今天新华社记者将带你打卡著名哈埠菜——溜黄菜，国品品味独属于哈尔滨的味哈黄金“食”代。
记者：张玥、尔滨吴悠、金代张启明
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